Foto: z otvorených zdrojov
Toto je výdatné, ale vyvážené jedlo, ktoré môže byť skvelou voľbou na rýchle jedlo doma alebo v práci.
Teplé sendviče sú pre moderné hostiteľky skutočnou záchranou. Sú ideálne na rýchle raňajky, ľahké občerstvenie alebo aj na slávnostný stôl.
Každá rodina má svoj vlastný osvedčený recept, ale dnes vám povieme o recepte zo stránky lypovva, s údeným kuracím filé, šťavnatými hubami a jemným syrom. Voňavá kôrka a chutná náplň zaručene dodajú dobrú náladu vám aj vašim blízkym.
Kombinácia údeného kuracieho filé so šampiňónmi vytvára bohatú chuť a čerstvé paradajky dodávajú šťavnatosť. Vďaka majonéze je náplň jemná, zatiaľ čo tvrdý syr poskytuje zlatistú kôrku, ktorá láka k ochutnaniu.
Recept
Zloženie:
- Údené kuracie filé 225 g
- Vyprážané šampiňóny 300 g
- Paradajky 200 g
- Tvrdý syr 200 g
- Majonéza 2-3 PL
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Chlieb 6-8 ks.
Príprava:
- Kuracie filé nakrájajte na malé kocky. Paradajky uvarte a odstráňte z nich šupku (ak je to potrebné), potom ich nakrájajte. Nastrúhajte syr.
- Ak máte surové huby, nakrájajte ich na plátky a opečte ich na troche oleja dozlatista. Dochuťte trochou soli a korenia.
- V hlbokej mise zmiešajte kuracie filé, huby, paradajky, strúhaný syr a majonézu. Pridajte korenie.
- Na každý plátok chleba dajte dostatočné množstvo náplne a rovnomerne ju rozdeľte.
- Sendviče položte na plech vyložený pergamenom a vložte do rúry vyhriatej na 180-190 °C na 10-12 minút. Keď sa syr roztopí a kôrka je zlatistá, pokrm je hotový.
Servírovanie
- Podávajte horúce so šálkou čaju alebo kávy – je to skvelá voľba na raňajky.
- K sendvičom pridajte ľahký zeleninový šalát, aby ste získali kompletné jedlo.
- Použite ich ako predjedlo na večierku.
Toto je výdatné, ale vyvážené jedlo, ktoré môže byť skvelou voľbou na rýchle jedlo doma alebo v práci.
